Člen medzinárodnej skupiny CBA

Recepty

Mrkvové halušky s cottage syrom

Mrkvové halušky s cottage syrom

Približný čas prípravy: 30 minút

Bryndzové halušky pozná každy Slovák, no vyskúšal si už mrkvové halušky? Túto výbornú a ľahšiu verziu halušiek máme od @michalindaaa. Ďakujeme heart

Potrebujeme

3 ks uvarenej mrkvy

1 vajíčko

Polovica väčšieho zemiaku (nastrúhame najemno)

Soľ

5PL (kopcom) hladkej múky

200g cottage syr

Kozí syr, slaninka (ľubovoľné)

Postup

Uvarenú mrkvu rozmixuj spolu s vajíčkom, do takto rozmixovanej primiešaj nastrúhaný zemiak, múku a soľ. Halušky uvar vo vriacej vode, hneď ako vyplávajú na povrch výber a daj do ľadovej vody aby nestratili farbu. Na kocke masla ich ohrej na panvici, pridaj celý cottage cheese ( 200g) ja som ešte pridala aj 1PL cream cheese.

Na záver podľa chuti môžeme pridať kozí syr alebo slaninku, alebo aj aj laugh

Dobrú chuť heart

Fotogaléria


Recepty, ktoré chutia

Či už rozmýšľate nad rýchlou večerou, nedeľným obedom alebo niečim špeciálnym či zdravým, tu nájdete možno tu správnu inšpiráciu. 

Vyberáme nie len chutné recepty ale snažíme sa aj tradičné nahradiť niečim novým a zdravším. 

Prajeme chutný zážitok.