Recepty
Mrkvové halušky s cottage syrom
Bryndzové halušky pozná každy Slovák, no vyskúšal si už mrkvové halušky? Túto výbornú a ľahšiu verziu halušiek máme od @michalindaaa. Ďakujeme
Potrebujeme
3 ks uvarenej mrkvy
1 vajíčko
Polovica väčšieho zemiaku (nastrúhame najemno)
Soľ
5PL (kopcom) hladkej múky
200g cottage syr
Kozí syr, slaninka (ľubovoľné)
Postup
Uvarenú mrkvu rozmixuj spolu s vajíčkom, do takto rozmixovanej primiešaj nastrúhaný zemiak, múku a soľ. Halušky uvar vo vriacej vode, hneď ako vyplávajú na povrch výber a daj do ľadovej vody aby nestratili farbu. Na kocke masla ich ohrej na panvici, pridaj celý cottage cheese ( 200g) ja som ešte pridala aj 1PL cream cheese.
Na záver podľa chuti môžeme pridať kozí syr alebo slaninku, alebo aj aj
Dobrú chuť
Fotogaléria
Recepty, ktoré chutia
Či už rozmýšľate nad rýchlou večerou, nedeľným obedom alebo niečim špeciálnym či zdravým, tu nájdete možno tu správnu inšpiráciu.
Vyberáme nie len chutné recepty ale snažíme sa aj tradičné nahradiť niečim novým a zdravším.
Prajeme chutný zážitok.