Vláčny perník s marhuľami
Jemný, vláčny perník s kúskami sladkých marhúľ a čokoládovou polevou, ktorý rozvonia celú kuchyňu. Upeč si kúsok sladkého potešenia ešte dnes.
60 minút
Suroviny:
½ l CBA plnotučného mlieka 3,5 %
400 g CBA Naša starká hladkej múky
300 g práškového cukru
2 dl oleja
1 lyžička sódy bikarbóny
1 kypriaci prášok do perníka
2 PL CBA Gurmino kakaa
2 vajcia
1 čajová lyžička mletej škorice
1 plechovka CBA Fresh Garden marhule lúpané 820 g (PP 480 g)
CBA jablkovo-marhuľový džem 250 g na potretie perníka
Postup
Najprv si zohrej CBA plnotučné mlieko na vlažnú teplotu. Marhule z plechovky nechaj odkvapkať na sitku (šťavu nebudeš potrebovať).
V mise vyšľahaj vajcia s práškovým cukrom do peny. V druhej mise zmiešaj múku s kypriacim práškom do perníka, sódou bikarbónou, kakaom a škoricou.
Do vyšľahaných vajec s cukrom postupne pridávaj múčnu zmes, olej a vlažné mlieko. Vymiešaj hladké liate cesto. Odkvapkané marhule nakrájaj na malé kocky a pridaj ich do cesta.
Cesto nalej na plech a peč pri 180 °C približne 40 minút. Perník skontroluj špajdľou – keď ju vytiahneš suchú, je hotový.
Ešte horúci perník potri CBA jablkovo-marhuľovým džemom.
Dobrú chuť!
Ďalšie recepty
Zdravé a chutné recepty, ktoré si pripravíte rýchlo a jednoducho.
