Veselé veľkonočné muffiny
Maškrtiť počas sviatkov sa dá aj zdravo a chutne.
30 minút
Suroviny:
- 2 plné hrnčeky ovsených vločiek
- kypriaci prášok
- 2 banány
- 220 g gréckeho bieleho jogurtu
- 2 vajcia
- štvrť hrnčeka mlieka
- 5 polievkových lyžíc medu
- horkú čokoládu, oriešky, hrozienka
- ovocie na ozdobenie, potravinárske ozdoby
Postup
- Vločky vysypeme do mixéra a rozmixujeme ich na hladkú múku. V miske roztlačíme banán, zmiešame s múkou z ovsených vločiek a pridáme kypriaci prášok.
- Potom pridáme jogurt, mlieko, vajcia a osladíme medom. Do vzniknutého cesta ešte vmiešame trošku orechov, hrozienka a na drobno nalámané kúsky čokolády.
- Hotovým cestom naplníme formičky na muffiny a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov približne 20 minút. Po upečení ich necháme vychladnúť a vyklopíme z formičiek.
- Hotovo, môžeme zdobiť. Fantázii sa medze nekladú.
Ďalšie recepty
Zdravé a chutné recepty, ktoré si pripravíte rýchlo a jednoducho.
