Jednoduché jablkové taštičky á la McDonald´s

Jednoduché jablkové taštičky á la McDonald´s

Domáce jablkové taštičky s chrumkavým cestom a šťavnatou náplňou.

Ikonka

30 minút

Suroviny:

  • lístkové cesto
  • 2 ošúpané jablká
  • 1/4 masla
  • 1 polievkovú lyžicu škorice
  • polievkovú lyžicu kukuričného škrobu
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • vajíčko na potretie cesta

Postup

  1. Na panvici si rozpustíme maslo. Pridáme ošúpané jablká pokrájané na malé kocky, chvíľu podusíme a zmiešame s cukrom, škoricou a kukuričným škrobom. Prikryjeme. Jablká by mali byť mäkké. 
  2. Vyvaľkáme si pomúčené lístkové cesto na hrúbku približne 3mm a rozdelíme na pravidelné obdlžníky, tak aby nám vznikli páry. Pretože na jednu časť budeme ukladať jablká a druhou časťou ich prikryjeme, tak aby nám vznikla taštička.
  3. Okraje taštičky poriadne utesníme, tak aby nám z nej nevytiekla jablková plnka. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a navrchu urobíme 3 zárezy.
  4. Posypeme cukrom a pečieme 15 minút na 200 stupňoch.

PS: Ak sa vám nechce zapínať rúru, môžete použiť toastovač. Z vyvaľkaného lístkového cesta povykrajujeme štvorce (alebo trojuholníky, podľa typu sendvičovača) a jednu stranu potrieme maslom.

Vykrojené útvary kladieme namazanou stranou do rozohriateho sendvičovača, do stredu dáme jablkovú plnku a priklopíme ďalšim vykrojeným útvarom, namazanou stranou hore.

Taštičky necháme vychladnúť a podávame s vanilkovou zmrzlinou, alebo ako skvelý zákusok ku káve.