Fašiangové šišky

Fašiangové šišky

nadýchané, sladké a tak dobré, že ich zješ skôr, než stihnú vychladnúť!

Ikonka

25 minút

Suroviny:

Suroviny:

  • 500g CBA Naša starká hladkej múky
  • 1 balíček sušeného droždia
  • štipka soli
  • 30g kryštálového cukru
  • 1 vajíčko a 1 žĺtko
  • 140g CBA tradičného masla
  • 0,5 dcl CBA tuzemského umu 40%
  • 240 ml teplého CBA plnotučného mlieka

Ďalšie:

  • CBA džem jablkovo - marhuľový 250 g
  • CBA Premium škvarená bravčová masť 500 g

Postup

Postup:

Všetky suroviny daj do misy a vymies, kým cesto nie je hladké a neodliepa sa od stien. Nechaj vykysnúť do dvojnásobného objemu. Následne si na pomúčenej doske cesto vyvaľkaj a vykrajuj šišky.

V hrnci (alebo na panvici) nechaj rozhorúčiť masť (masti daj viac). Následne vypráž šišky z jednej, aj z druhej strany. Po vypražení daj odkvapkať na kuchynskú utierku. Naplň marhuľovým džemom a posyp práškovým cukrom.