Brokolicové nugetky plnené syrom

1. Brokolicu si minútu povaríme. Následne ju rozmixujeme spolu s cibuľou, vajíčkom a mozzarellou - najemno. Dochutíme soľou a korením. Túto zmes v miske zmiešame s kukuričnou múkou.
2. Pripravíme si plech a naň tvarujeme nugetky. A to tak, že vytvarujeme placku a malý kúsok nivy (alebo ľubovoľného syru) vložíme do stredu a vytvoríme nugetku.
3. Pečieme pri 180° 13 minút, potom nugetky otočíme na druhú stranu a pečieme znovu 13 minút. Môžeme k tomuto jedlu zvoliť cesnakový dip, ktorý je veľmi jednoduchý. Zmiešame si biely jogurt, pretlačený strúčik cesnaku (môžete pridať aj viac a môžte použiť aj sušený), pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme korením.

Tento a ešte viac zaujímavých receptov nájdete na Instagrame/omrvinkami_k_zdraviu